Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Administrations - Institutions
Argentan, 61, Orne, Normandie
Vos missions seront les suivantes :
Entretien quotidien des locaux de la crèche dans le respect des protocoles d'entretien liés à Ecolo-crèche
- Utilisation du matériel de nettoyage à la vapeur et de produits respectueux de l'environnement
- Désinfection des espaces
- Entretien des sols, mobiliers, cuisine, sanitaires, dortoirs, unités de vie, bureaux, salles
d'activités, couloirs, hall d'accueil, sas, vitrages en veillant à la sécurité des usagers.
- Désinfection régulière des jeux, jouets et de tout le matériel éducatif utilisé par les enfants
- Nettoyage des réfrigérateurs et du matériel de cuisine
- Gestion de la restauration :
- Préparation des plats de service ou assiettes
- Préparation des repas élaborés par la cuisine centrale : hacher, mixer, couper
- Préparation des tables destinées aux repas
- Service et aide à la prise des repas des enfants
- Entretien de la cuisine et du réfectoire
- Entretien de la vaisselle après les repas
- Désinfection de la cuisine
- Préparation du goûter
- Application des PAI en cas d'allergies alimentaires
- Traçabilité des denrées alimentaires (repas témoin, conservation des étiquettes et numéros
de lots)
- Gestion du linge (collecter[...]
